坂田室内餐饮设计公司 集贤装饰

提供的设计见解是否具有可参考性。
餐厅事业的快速发展催生了大量的餐厅设计公司，其质量和水平的发展方面并不是十分均衡所以投资者们都应当慎重抉择。较有实力的餐厅设计公司会根据投资者的餐厅实际情况提供一份设计方案和与之相关的设计见解，投资者在抉择之时也可以将这一细节作为评判餐厅设计公司实力的一个依据。


空气调节系统的布置
顾客来到餐厅,希望能在一个四季如春的舒适环境中就餐,因此室内的温度对餐厅的经营有很大的影响。
餐厅的空气调节受地理位置、季节、空间大小所制约。如地处广东、海南一带的餐厅,没有一个凉爽宣人的环境,不可能顾客盈门。虽然空气调节设备费用昂贵,只要安排得当,总是收入大于支出的。
顾客因职、业、性别、年龄的不同而对餐厅的温度有不同的要求。通常,妇女喜欢的温度略**男性;孩子所选择的温度则低于成人。此外,季节对餐厅的温度也有影响。夏天,餐厅的温度要凉爽;冬天要温暖。一般来说,餐厅的较佳温度应保持在21℃至24℃。
温度还能影响顾客的流动性。很多餐厅利用较低的温度来增加顾客的流动率。同样,豪华的餐厅应该用适当的温度来增加舒适程度,减缓顾客的流动。
西餐厅空间设计自有其潜在规则。求变求新是西餐厅设计业主所期待的。可是,很多潜在的原则也是不容忽视的。创新势在必行更要紧的是,在创新的结构造型中与时代技术的发展紧密相连。怎样的西餐厅空间设计让顾客赏心悦目。

个性餐厅设计风格中，在功能上划分明确,以减少相互之间的干扰。餐厅空间分隔以及桌椅组合形式应尽量多样化,保持不同餐区、餐位之间的私密性不受干扰，从而满足不同顾客的需求。另外，餐厅空间应与厨房相连,而且应该遮挡视线,厨房以及配餐室的声音和照明灯都不能泄露到客人的坐席处。
现场考察餐厅设计公司的装修实例。
那些实力强大的餐厅设计公司一般承接的设计工程案例都比较多，装修和设计的经验往往也十分丰富。因此餐厅投资者在选择餐厅设计公司之时较好能够对于该设计公司已经承接过的装修设计工程实例进行现场考察，通过考察的结果来判断和了解餐厅设计公司的实力。


问：餐饮设计要懂得哪些知识？
答：如今的餐饮业发展的很快，所以有不少的人也跟着加入了餐饮行业，由于大部分的餐饮=业不懂得设计的重要性，所以设计的都是五花八门的。我们在计划做餐饮行业时，首先得做市场调研，了解客户的需求，以及要做一个好的餐饮设计，餐饮设计不能盲目跟风，也不应该随便的设计，餐饮设计必须要懂得以下知识。
1、空间分配
餐饮设计的空间分配相对而言是比较简单的，主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是较大的，也是在空间设计上较需要注意的地方。其次就是后厨了，大家关于后厨较关心的应该就是卫生了，所以饭店的后厨占用的空间不一定要大，但一定要保持干净卫生。
2、风格设计
随着人们的生活水平不断的提升，餐饮店的设计要有自己*特的特色。所以餐饮设计装修一定要新颖、前卫，足够吸引顾客的目光，这样才能在众多餐饮店中脱颖而出。那么有什么诀窍呢?其实很简单，就是创新，要做出一些别人想不到或是不敢尝试的东西，这样才能站稳脚跟。