揭阳西餐餐饮设计费用

主题西餐厅设计哪几点要特别重视
西餐厅与中餐厅的设计必然也要不同，它体现的是一种时尚，一种品位，所以在对主题西餐厅设计时，着重不在于西餐厅设计得多元化，而重点在于特色里透出品位气息。下面，专业西餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈主题西餐厅设计哪几点要求要重视。
1、对于就餐环境和氛围的要求
西餐厅相比中餐厅，中餐厅讲究的是热闹红火，西餐厅则恰恰相反，对于私密性要求比较高，而且属于高雅安静的类型。所以在主题西餐厅设计的时候，就需要以大道至简为标准，简约的色彩搭配，加上灯光和环境音乐的配合，目的是为顾客营造出浪漫而幽静的就餐氛围，这一切都应当与我们平常意识中的中餐厅设计区别开来。
2、在设计风格上的要求
主题西餐厅设计风格并没有严格意义上的统一，虽然名为西餐，却也和中国的菜系一样，不同国家有着截然不同的风格，比如地中海风格的西餐厅设计，这个风格较具浪漫风情;再比如法式风格，复古中带有一些贵族气质。我们的目的并不是为了要重现风格所在地的风光，而是要让顾客感受到不同风格带来的文化内涵。
3、在布局设计上的要求
利用不同餐桌造型样式和规格大小的不同进行灵活组合，合理、充分的利用好西餐厅室内的空间资源面积。其次餐座的布置需要规律、秩序，避免顾客自入口观察时显得凌乱。再者位置应当以4人桌为主，而在角落或者墙柱等旁边可设置私密性更高的二人桌，充分利用边角空间的同时为顾客提供更高的私密性体验。
4、在店面选址上的要求
主题西餐厅设计时前，较好对店面地点深入研究。紧邻湖畔的位置较佳，由窗向外看去，大片湖光风景，所以，充分利用这一特点，布置观景雅座也是西餐厅设计的有一个想法。较大的落地窗和观景雅座区的设立将成为这家西餐厅的特色。观景雅座区与大厅之间设有隔断。隔断为木质，有一定的北欧风情。观景雅座区将用木质结构与大厅相比，抬高30cm，营造出一定的氛围。

连锁餐厅设计布局需要注意哪些方面
现在的连锁餐厅已经遍地开花，人们去连锁餐厅吃的不仅是味道，更加重视连锁餐厅内环境的惬意度，因此 ，连锁餐厅装饰所营造的气氛，深深影响着人们消费欲。如何在众多的竞争者中脱颖而出，打败竞争对手呢。这点无疑是所有餐饮经营者共同心愿。下面，专业餐饮设计公司-品筑设计和大家谈谈连锁餐厅设计布局需要注意哪些方面。
1、餐厅空间形态与出入口
连锁餐饮空间环境设计与传统单一店面相比，其门面众多，不同地区的连锁店面空间形态及出入口各不相同。在平面设计之初，不仅要考虑到不同店面空间的有效利用及与餐饮空间主题的符合程度，还要克服原建筑空间形态与出入口的限定以达到连锁店面设计的标准化、系统化，以凸显出连锁餐饮的品牌特征。
2、餐饮空间主题策划
较之于普通的餐饮空间，品牌连锁餐厅设计由于自身追求品牌创新以及商业价值的需求，一般就餐环境都蕴含自身*特的主题文化，以满足当今消费者精神层次的需求。餐饮空间内部环境主题的策划内容，除了形、光、色、质外，还包括与之相匹配的平面布局，不同主题的品牌连锁餐饮空间，其平面布局将呈现出不同的特色。
3、桌椅的组合与形态
桌椅是餐饮空间中较为重要的组成元素，所有的消费活动几乎都是围绕这一空间要素展开的。桌椅的形态多样，组合方式灵活。桌椅的布局形式应结合餐饮空间消费团体数量、既有空间形态、建筑结构及设施设备、陈设绿化等要素进行综合性考虑，恰如其分的桌椅组合与形态的选择不仅能节省空间，满足不同消费群体的需求，还能分割空间，改变人流动线。
4、隔断的式样
隔断形式多样，作为餐饮空间文化的载体，合理的使用隔断，不仅可以对空间立面进行美化装饰，凸显品牌文化，还能通过划分平面布局，起到丰富空间层次的作用。
根据隔断的通透性将其大致分为以下三种类型：
(1)全封闭式隔断——此类隔断与空间中的墙体作用相似，可以划分出比较私密的空间，具有良好的隔音、隔热、阻挡视线的作用。
(2)半封闭式隔断——此类隔断具有较强的通透性，通透程度伴随立面造型镂空程度、材质透明程度、高低程度的不同而产生变化。通过半封闭式隔断的运用教广泛，可以产生隔而不断的效果，强调相邻空间之间的流动性与连续性。
(3)象征性隔断——此类隔断又叫虚拟隔断，其特点是没有实体的界面分割空间，主要通过材质、色彩、光影、地面的抬高与下沉等进行心理暗示，通过消费者的联想自主的划分空间。
5、通透式餐厅
所谓“通透”，是指厨房与餐厅合并。这种情况就餐时上菜快速简便，能充分利用空间，较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰，也不能破坏进餐的气氛。较好要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具，餐桌上方的照明灯具应该**一种隐形的分隔感。
6、用餐设备的空间配置
店内设计除了包括对店内空间做较经济有效的利用外，店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等，它们的大小或形状虽各不相同，但应有一定的比例标准，以求得均衡与相称，同时各种设备应各有相当的关系空间，以求能提供有水准的服务。
7、设计理念要有时代感
连锁餐厅要始终以消费顾客的体验为核心，所以连锁餐厅设计布局之初，就应当注重适应当下时代潮流的设计新理念，在既**餐厅的经营主题和特色的同时，要能够满足消费顾客对连锁餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。

现场考察餐厅设计公司的装修实例。
那些实力强大的餐厅设计公司一般承接的设计工程案例都比较多，装修和设计的经验往往也十分丰富。因此餐厅投资者在选择餐厅设计公司之时较好能够对于该设计公司已经承接过的装修设计工程实例进行现场考察，通过考察的结果来判断和了解餐厅设计公司的实力。


餐厅设计是指为餐厅提供不同的装潢设计。现代家居中的餐厅正日益成为重要的活动场所，布置好餐厅，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。
餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。
鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅设计就餐区传统的特征，因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满足成长中的儿童顾客需要，这些色彩鲜亮、轮廓分明的过于生硬的地方被绿色植物、艺术品、软性照明、柔和舒缓的色彩、结构所代替，以便设计“软化”。西式快餐厅设计中，还经常使用玻璃暖房坐位区、头**天窗来使周围环境有一种自然、优美的感觉。另外，西式快餐厅也经常设游乐区供孩子们玩耍。
大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区，它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代，供单独就餐的客人使用。尽管如此，西式快餐厅方便维护、加速客流并使人精力充沛的设计目标并没有改变。21世纪的快餐厅就餐区可能看起来更加现代化，而且照明光线更柔和，使客人不必戴着太阳镜，但应注意，如果快餐厅内部过于舒适或无法经受日常的污损，那么这个设计就是失败的。